Die Hafermilch-Experten
Mandeln schmecken nicht nur toll im Müsli, Brot oder Kuchen, man kann aus ihnen auch eine hervorragende vegane Milchalternative herstellen: Mandelmilch! Mittlerweile gibt es auch hier eine ganze Palette an verschiedenen Produkten. Doch ist Mandelmilch auch gleich Mandelmilch? Ich habe mir 52 Produkte im Detail für dich angeschaut, verglichen und getestet. Weiterlesen “Mandelmilch im Vergleich – 52 Produkte im großen Test”
Der neuste Hafermilch-Trend ist in aller Munde: DIY Haferdrink-Pulver! Mit Haferdrink-Pulver kannst du deine Hafermilch selber anmischen. “In 10 Sekunden frische Hafermilch“, so lautet der Slogan eines Herstellers. Keine schweren Tetra Paks mehr schleppen und dabei auch noch Verpackung sparen. Immer frische Hafermilch haben. So die Theorie. Hört sich alles total super an und hat uns natürlich neugierig gemacht! Wir haben 4 verschiedene Haferdrink-Pulver von Blue Farm, Greenforce, Koro und UNMILK getestet.
Milchalternativen sind in aller Munde und gerade Hafermilch wir immer beliebter! Doch welche Hafermilch schäumt am besten? Oft besteht der Wunsch Hafermilch in allen Bereichen zu verwenden, gerade auch bei Kaffee- und Schaumliebhabern. Wir haben getestet, welche Hafermilch aus dem Supermarkt du gut aufschäumen kannst und feinen cremigen Schaum für deinen Cappuccino, Latte Macchiato oder Chai Latte bekommst.
Weiterlesen “Die 4 besten Haferdrinks zum Aufschäumen”
Die Flut an neuen Haferdrinks reißt nicht ab! Jeden Monat kommen neue Haferdrinks auf den Markt und vervollständigen so die Sortimente von Supermärkten und Discountern. Hafermilch gehört mittlerweile mehr und mehr zum Standardsortiment eines Lebensmittelmarktes. Dies ist der steigenden Nachfrage geschuldet. Natürlich möchten da viele Firmen “mitmischen”, aber nicht alle Produkte sind gut. Glutenfrei, Natur oder Barista? nfnf.de testet sich für dich durch ein breites Hafermilchsortiment, damit du deinen passenden Haferdrink findest!
Weiterlesen “Hafermilch im Test – 33 neue Produkte im Vergleich”
Der Veganuary 2022 ist da! nfnf.de testet für dich die neuen veganen Milchalternativen von Harvest Moon, Allos und alpro und zeigt dir welche die beste ist!
Wer nfnf.de schon länger verfolgt, weiß, dass wir mittlerweile DIE Experten zum Thema Hafermilch sind und den Markt für Milchalternativen ständig beobachten. Dabei haben wir einen neuen Trend entdeckt: Neue Produkte im Supermarktregal, die tierischer Milch Konkurrenz machen möchten – wir finden das gewagt, aber mutig und längst überfällig!
Weiterlesen “Was können die neuen Milchalternativen?”
Haltbarer Joghurt? Wie geht das denn? Und braucht man sowas überhaupt?
Obwohl wir sehr gerne veganen Kokosjoghurt mögen, findet man ihn nicht oft in unserem Kühlschrank. Das hat ganz einfach den Grund, dass es ihn meist nur in kleinen Bechern gibt und diese uns dann zu teuer sind. Klar, es gibt auch große Becher – die müssen dann aber auch relativ schnell aufgebraucht werden. Wenn wir Kokosjoghurt selbermachen, ist es dann meist eine größere Menge, die auch nicht ewig frisch bleibt. So manches Mal hatte man da schon den Wunsch, dass Kokosjoghurt einfach länger hält.
Weiterlesen “dmBio Kokos Natur und Cashew Natur – haltbare vegane Joghurts”
Auch wenn man es sich zur Zeit noch überhaupt nicht vorstellen kann, ich bin mir sicher – es wird bald wieder wärmer! Und ja – ich out mich als Hitze-Fan -, hoffentlich wird es nicht nur wärmer, sondern so richtig schön sommerlich heiß 😀 Und dann heißt es wieder, schwitzen und abkühlen mit dem leckersten natürlichen Durstlöscher: Kokoswasser!
Weiterlesen “Der große Kokoswasser Test – 28 Produkte im Vergleich”
Vor etwas länger als einem halben Jahr hatte ich in einem englischen Magazin eine Werbung für Pflanzendrinks von innocent gesehen. Da ich ja immer sehr neugierig auf neue Produkte bin, hatte ich direkt bei innocent nachgefragt – die Antwort war, dass die Produkte leider nicht in Deutschland erhältlich sind und auch nicht bekannt ist, ob sich dies ändert. Na gut, dachte ich – dann warten wir mal ab und siehe da! Anfang des Jahres standen plötzlich drei neue Produkte im Kühlregal bei REWE. Die hab ich natürlich sofort eingepackt. Weiterlesen “Haselnuss-Reis-Drink von innocent”
Ob unterwegs oder zwischendurch, Schokoriegel sind praktisch und unkompliziert! Doch schaut man sich die Zutatenliste der meisten Riegel an, findet man häufig Zucker an einer der vordersten Stelle. Zum Glück gibt es auch Alternativen, die zuckerfrei sind, nur mit natürlichen Süßungsmitteln oder mit weniger Zucker auskommen. Ich habe für dich 31 verschiedene Schokoriegel unter die Lupe genommen! Weiterlesen “Die 31 gesündesten Schokoriegel im Vergleichstest”
Sojajoghurt ist nicht die einzige vegane Alternative zu Joghurt aus Milch. Mir persönlich schmeckt Sojajoghurt nicht so gut und deshalb habe ich mich auf die Suche nach anderen milchfreien und pflanzlichen Joghurtalternativen gemacht. Und ich bin fündig geworden: Kokosjoghurt, Mandeljoghurt, Haferjoghurt, Hanfjoghurt und Cashewjoghurt – was können diese Joghurtalternativen ohne Soja und natürlich ohne Milch? Weiterlesen “Vegane Alternativen zu Joghurt im Vergleich”
Die Bewertungen “empfehlenswert”, “bedingt empfehlenswert” und “nicht empfehlenswert” beziehen sich ausschließlich auf ernährungstechnische und gesundheitliche Aspekte.
Aufschäumbarkeit und alle anderen Eigenschaften werden separat bewertet.
Empfehlenswert: Dieses Produkt ist uneingeschränkt empfehlenswert und eignet sich für den täglichen Gebrauch, es sind nicht mehr Zutaten als nötig enthalten und diese sind meist natürlichen Ursprungs. Ungesüßt und in der Regel bio-zertifiziert.
Bedingt empfehlenswert: Produkt, das sich nicht für jeden Tag eignet, aufgrund von Zusatzstoffen wie Säureregulatoren, Calciumzusatz oder einer hohen Menge an Zucker (ab 6,5g/100ml). Enthält Inulin in Form von Agavenfasern oder Zichorienwurzelfasern, die bei empfindlichen Menschen zu Verdauungsbeschwerden führen können. In der Regel ungesüßt und bio-zertifiziert.
Nicht empfehlenswert: Dieses Produkt sollte gemieden werden. In der Regel ist es nicht bio-zertifiziert und enthält Zusatzstoffe wie Phosphate, Vitamine oder Calcium oder es ist Zucker zugesetzt, insbesondere in Form von Glukose- oder Maissirup oder Zuckerersatzstoffe. Enthält Carrageen als Verdickungsmittel. Zuckergehalt über 8g/100ml.
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