Voelkel Demeter Haferdrink glutenfrei

  • Preis: €€€
  • Aufschäumbarkeit: XX
  • Bewertung: empfehlenswert
  • Haferintensität: mild
  • Süße: leicht süß
  • Konsistenz: milchig
  • Hafergehalt: mittel (10-13%)
  • Fettgehalt pro 100 ml: gering (0 - 1,5 g)
  • Zuckergehalt pro 100 ml: hoch (> 5 g)
  • Kalorien pro 100 ml: mittel (35 - 50 kcal)

guter Hafergehalt, nur vier Zutaten, Mehrweg-Glasflasche mit Pfand
Demeter-zertifiziert
teuer




 

Wo kann ich den Voelkel Demeter Haferdrink kaufen?
Den Voelkel Demeter Haferdrink gibt es z.B. bei Denns Biomarkt.

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Der Voelkel Bio-Haferdrink ist Demeter-zertifiziert, glutenfrei und kommt in einer bis zu 30-mal wiederverwendbaren Glas-Pfandflasche daher. 12% Haferanteil bei nur vier Zutaten machen diesen Haferdrink zu einem empfehlenswerten Produkt. Der recht hohe Zuckeranteil ließe erwarten, dass die Hafermilch übermäßig süß schmeckt. Das tut sie aber nicht. Der Haferdrink schmeckt lecker vollmundig und nur leicht süß. Er hinterlässt ein schön weiches Mundgefühl.

Hersteller

Voelkel stellt den Haferdrink in Deutschland selber her, über die Herkunft des Hafers ist nur bekannt, dass es wechselnde Lieferanten und Ursprungsländer gibt.

Aufschäumbarkeit

Der Demeter-Haferdrink von Voelkel lässt sich gut aufschäumen, wobei der Schaum recht grob und weniger cremig ist. Von der Haltbarkeit her liegt er im Mittelfeld.

Eignet sich gut für:

+ Pur
+ Müsli
+ Süßspeisen
+ Herzhaftes
o Milchkaffe
+ Chai Latte
+ Kurkuma Latte
+ Milkshakes & Smoothies
o Cappuccino
o Latte Macchiato

(+ super geeignet; o bedingt geeignet; – nicht geeignet)

Fazit

Die Demeter-Zertifizierung macht diesen Haferdrink von Voelkel schon zu etwas Besonderem. Soweit uns bekannt ist, gibt es zur Zeit keinen anderen Haferdrink, der Demeter-zertifiziert ist. Der Drink schmeckt ordentlich haferig, trotz gutem Schütteln bleiben ein paar Stückchen vom Bodensatz übrig. Für Milchkaffee und Co. eignet sich der Voelkel Demeter-Haferdrink daher nur bedingt. Pur, zum Müsli oder Porridge, sowie zum Kochen und Backen leistet die Hafermilch gute Dienste. Günstig ist sie allerdings nicht und leider ist die Flasche mit nur 0,75l auch sehr schnell leer. Das Mehrwegsystem ist auf jeden Fall eine umweltfreundlichere Alternative zu Tetra Paks.

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Hier findest du Infos zu Bezugsquellen >

Zutatenliste

Wasser, 12% Vollkorn-Hafer glutenfrei, Sonnenblumenöl, Ur-Steinsalz

Nährwerte pro 100g

 

kcal 48
Fett (g) 1,3
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,2
Kohlenhydrate 7,4
davon Zucker (g) 6,1
Ballaststoffe (g) 1,5
Eiweiß (g) 0,8
Salz (g) 0,08
Calcium (mg)

 

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