Immer mehr Milchalternativen strömen auf den Markt, die der “echten” Milch so nah wie möglich kommen wollen. Allen gemeinsam ist, dass sie meist eine Mischung aus verschiedenen Zutaten wie Hafer, Soja, Cashew, Kokos oder Reis sind. Häufig werden sie in zwei Varianten mit viel (meist 3,5%) und wenig (meist 1,5%) Fett angeboten. Du findest in dieser Kategorie aber auch alle anderen Pflanzendrinks wie Dinkel-, Cashew- oder Reismilch.