Diese Woche haben wir irgendwie ziemlich viel gekocht. Wir haben z.B. das erste Mal Zucchini-Nudeln ausprobiert – und ich war wirklich begeistert! Das Rezept dazu gibt es bald im Blog zu lesen. Außerdem gab es zuckerfreie Brownies aus Datteln und Cashewkernen. Auch hier ist das Rezept in Arbeit 🙂 Weiterlesen “Der NichtFisch // NichtFleisch Wochenrückblick #3”
Monat: Februar 2017
Der NichtFisch // NichtFleisch Wochenrückblick #2
Ich hab mich diese Woche sehr darüber gefreut, dass die Tage wieder spürbar länger werden! Schön war auch, dass Anfang letzter Woche mal den ganzen Tag die Sonne geschienen hat und es schon einen Hauch von Frühling gab:) Grund genug, unserem Stamm-Bauernhof mal wieder einen Besuch abzustatten… Weiterlesen “Der NichtFisch // NichtFleisch Wochenrückblick #2”
Veganes Schokomousse mit Avocado
Am Anfang meiner zuckerfreien Zeit habe ich viel herumexperimentiert, denn so manches Mal hat sich dann doch der Schokoladenhunger gemeldet. Nie so stark, wie es vorher der Fall war, aber eben doch ein bisschen. Für solche Fälle habe ich auch jetzt immernoch meine Ersatzschoki-Rezepte. Dieses vegane Schokomousse ist eines davon. Es ist superfix gemacht und stillt den Schokoladenhunger ganz ohne künstlichen Zucker! Weiterlesen “Veganes Schokomousse mit Avocado”
Der NichtFisch // NichtFleisch Wochenrückblick #1
In meiner Rubrik “Wochenrückblick” möchte ich dich ab sofort regelmäßig über Neuigkeiten aus dem Blog informieren, dir erzählen, was in der letzten Woche besonderes los war und dir lesenwerte Artikel zu interessanten Themen empfehlen. Geht auch schon los 🙂 Weiterlesen “Der NichtFisch // NichtFleisch Wochenrückblick #1”
Hafermilch selbstgemacht
Wenn du auf Nummer sicher gehen möchtest, dann stell’ deine Hafermilch doch einfach selbst her! So kannst du selber bestimmen, welche Qualität und Herkunft deine Rohstoffe haben und welche Zusätze du noch zu deiner Hafermilch hinzugeben möchtest. Weiterlesen “Hafermilch selbstgemacht”
Hafermilch im Vergleich – 81 Produkte im großen Test
Bis vor einigen Jahren hatte man keine große Auswahl an verschiedenen Haferdrink-Sorten. Mittlerweile gibt es immer mehr Anbieter und selbst die Discounter wie Lidl, Aldi oder Netto haben nun Hafermilch im Sortiment. Doch ist Hafermilch auch gleich Hafermilch? Ich habe 81 Produkte für dich getestet und verglichen.
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